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    年貨買什么?最全清單來了,南北特傳統美食幫你添點年味!
    時間 : 2021年03月10日 09:42:40     瀏覽量 : 865

    年味是什么?

    以前,年味是期待已久的新衣服;

    是五彩繽紛的煙花爆竹;

    更是奶奶兜里的零食糖果。


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    如今,我們的生活水平提升,再也不用過年才買得起新衣,隨時都能吃大魚大肉,零食的種類也眼花繚亂起來。

    但過年的年味卻漸漸淡了。





    走進南北特的店里,宛如打開了名為傳統的匣子,年味就藏在其中。傳承百年的味道,無疑是最屬于衡陽人的味道,也是專屬于衡陽人的年味!




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    麻棗

    應該沒有衡陽人不認識麻棗吧?剛好入口的一根,清甜而不膩,內里綿酥還帶著芝麻的香氣,撲鼻而來,簡直能饞的人直流口水。





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    麻圓

    這個麻圓和早餐吃的麻圓可不一樣,是更方便入口和攜帶的小零食,但味道卻還是記憶中的味道。外皮酥脆,內芯綿軟,十分受小朋友的歡迎。





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    狀元紅

    脫離了傳統“油角子”的外形,變成了圓滾滾的一顆。外面裹上清甜的糖霜,內芯酥脆爽口,老少咸宜。





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    交切糖

    不知道這又是多少人的童年回憶呢?在那個吃糖還很奢侈的年代,過年桌上能看見一份交切糖,就是最開心的事情。





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    雪棗

    如果說麻棗適合不愛吃甜黨,那雪棗簡直是甜食黨的福音。外面的芝麻換成雪白的糖霜,增添了甜味,讓不少愛吃甜的人也可以盡情滿足。





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    豆角酥

    豆角酥其實并沒有豆角,只是因為外形看起來像豆角,所以被叫豆角酥。光看圖片看,就能想象它到底有多酥,咬一口都會滿地掉渣!





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    魚皮花生

    這么經典的小零食,就算不是衡陽人,也知道吧?味酥而甜咸適中,是不少人下酒或者解饞時的第一選擇,更是過年時家里不會少的一味年貨!





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    花生糕

    花生糕的歷史,可以追溯到宋代去,曾經還是宮廷里的御膳美食。如今,人人都可以嘗到這份美食,才知道它會被選為宮廷美食,是有原因的。





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    麻花寸

    麻花寸對于衡陽人來說,可太熟悉了吧?過年的桌上總是會有麻花寸的出現,一根一根的吃起來簡直停不下來,味道不要太好!





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    八寶飯

    中醫有云:糯米補中益氣、豇豆補腎、棗更是有調和百藥之功效,對人身體大大有益。這樣香甜的一碗八寶飯,有誰能拒絕?




    這些傳承百年的傳統味道,才是衡陽人念念不忘的年味。走入南北特,將這些年味統統帶回家吧!


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